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Los restaurantes Alborada, de A Coruña, y A Estación de Cambre, han conseguido mantener la Estrella Michelín. El reconocimiento los sitúa entre los mejores de España y Portugal y les permite aparecer en la edición del próximo año de la prestigiosa guía.
El responsable de Alborada, Luis Veira, señala que ahora la clientela del restaurante se deja aconsejar más, aunque cada vez es más exigente.
Luis Veira 
La cocinera de A Estación, Beatriz Sotelo, señala que es un reconocimiento a un trabajo en equipo.
Beatriz Sotelo
As Garzas, de Malpica, y O Retiro da Costiña, de Santa Comba, también conservan sus Estrellas Michelín.
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