Elixe o peixe correcto

(Isabel Bravo)

Los puestos de venta de pescado de la Plaza de Lugo disponen desde hoy de folletos informativos y etiquetas con precios de los pescados incluidos en la campaña europea "Elixe o peixe correcto".

Una iniciativa para luchar contra la sobreexplotación pesquera y la necesidad de consumir peces de especies de nuestras costas. Entre las placeras, opiniones variadas sobre si sabemos o no elegir a la hora de comprar pescado.

¿Cómo puedo elegir el pescado correcto? es una de las preguntas del folleto. La respuesta: comprando pescado salvaje, especies sque no estén en peligro, respetar la talla mínima de cada especie, priorizar el pescado local y de temporada y diversificar la elección de pescado y marisco.

Etiquetas: Sociedad

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